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1 élevage
élevage [el(ə)vaʒ]masculine nouna. [d'animaux] farming ; [d'animaux de race] breedingb. ( = ferme) [de bétail] cattle farm* * *elvaʒnom masculin1) ( de bétail) livestock farmingfaire de l'élevage — to breed GB ou raise US livestock
d'élevage — [huîtres, poisson] farmed; [caille, faisan] captive-bred
2) ( installation) farm3) ( ensemble des animaux) stock (de of)* * *el(ə)vaʒ nm1) [animaux] breeding, [bovins] cattle breeding, cattle rearing2) (= ferme) cattle farm* * *élevage nm1 ( de bétail) livestock farming; un pays d'élevage a livestock farming area; élevage intensif/extensif intensive/extensive livestock farming; faire de l'élevage to breed GB ou raise US livestock; produits de l'élevage meat and dairy products;2 ( d'animaux spécifiés) élevage de moutons/saumons/poulets sheep/salmon/chicken farming; faire de l'élevage de bétail/chevaux/porcs to breed cattle/horses/pigs; faire l'élevage de moutons to farm GB ou raise US sheep; d'élevage [huîtres, poisson] farmed; [caille, faisan] captive-bred;3 ( installation) farm; un élevage de poulets/visons a poultry/mink farm;4 ( ensemble des animaux) stock; un élevage de taureaux/porcs a stock of bulls/ pigs; un élevage de visons/saumons a stock of mink/salmon;5 Vin élevage des vins wine maturation.élevage hors-sol battery farming.[ɛlvaʒ] nom masculinélevage de poulets ou volaillea. [intensif] battery-farming of chickensb. [extensif] rearing free-range chickens, free-range chicken-farmingélevage intensif/en batterie battery farming2. [entreprise] farmun élevage de vers à soie/de visons a silkworm/mink farm————————d'élevage locution adjectivale1. [poulet] battery-reared2. [région]a. [bovin] cattle-rearing countryb. [ovin] sheep-farming country -
2 farm
farm [fα:m]1. nounferme f[+ land] cultiver ; [+ fish] faire l'élevage de3. compounds• the firm farmed out the plumbing to a local tradesman l'entreprise a confié la plomberie à un sous-traitant local• she farmed her children out on her sister-in-law elle a donné ses enfants à garder à sa belle-sœur* * *[fɑːm] 1.noun ferme f2. 3.chicken/pig farm — élevage m de poulets/de porcs
transitive verb cultiver, exploiter [land]4.intransitive verb être fermier5.farmed past participle adjective [fish] élevé dans une pisciculturePhrasal Verbs:- farm out -
3 chicken
chicken ['tʃɪkɪn]1 noun∎ familiar he's no (spring) chicken il n'est plus tout jeune□ ;∎ which came first, the chicken or the egg? allez savoir quelle est la cause et quel est l'effet, l'œuf ou la poule?;∎ familiar it's a chicken-and-egg situation c'est le problème de l'œuf et de la poule, on ne sait pas lequel est à l'origine de l'autre(dish, stew) de poulet; (sandwich) au pouletfamiliar (cowardly) froussard►► chicken breast blanc m (de poulet);chicken farm élevage m de poulets, élevage m avicole;chicken farmer éleveur(euse) m,f de volailles, aviculteur(trice) m,f;chicken farming élevage m avicole ou de volailles, aviculture f;American very familiar chicken hawk pédophile□ m;Cookery chicken Kiev poulet m Kiev (blancs de poulet farcis au beurre et à l'ail, panés puis frits ou cuits au four);chicken leg cuisse f (de poulet);Chicken Licken, Chicken Little = conte pour enfants dont le héros croit que le ciel va lui tomber sur la tête;chicken liver foie m de volaille;chicken run enclos m (d'un poulailler);chicken wire grillage mfamiliar se dégonfler;∎ he chickened out of the race il s'est dégonflé et n'a pas pris part à la course -
4 poulet
poulet [pulε]masculine nouna. ( = animal, viande) chickenb. ( = policier) (inf!) cop (inf!)* * *pulɛnom masculin1) Zoologie, Culinaire chicken2) (colloq) ( terme d'affection)mon poulet — my pet (colloq), honey US
•Phrasal Verbs:* * *pulɛ nm1) ZOOLOGIE chicken2) CUISINE chickenJ'adore le poulet. — I love chicken.
3) * (= policier) cop *Il s'est fait attraper par les poulets. — He got caught by the cops.
* * *poulet nm2 ◑( policier) cop○;4 †( lettre) billet-doux†.poulet d'élevage ≈ battery chicken; poulet fermier ≈ free-range chicken; poulet de grain corn-fed chicken.et mon cul, c'est du poulet◑? you're pulling my leg○![pulɛ] nom masculin3. (familier) [terme d'affection]mon poulet my pet, (my) love4. (familier) [lettre galante] love letter -
5 ranch
ranch [rɑ:ntʃ]1 nounranch m;∎ chicken ranch élevage m de pouletsexploiter un ranch∎ to ranch cattle élever du bétail (sur un ranch)►► Cookery ranch dressing = mayonnaise crémeuse à l'ail;ranch hand ouvrier(ère) m,f agricole;American ranch mink vison m d'élevage -
6 grand
-E adj.1. (en général) большо́й*; ↑большу́щий fam.;le groupe grand + subst. en valeur d'épithète peut être traduit par des adjectifs en -— атый ou -— а́стый fam. ou des adjectifs formés avec les préfixes — бо́льше-, кру́пно-, широко́- (large), — дли́нно- ou — до́лго (long); — высоко́- (haut)le groupe grand + subst. peut être traduit par des augmentatifs formés avec le suffixe -— ища́ f ou -— и́ще m, n ou le suffixe -— и на fam.;
2. (dans l'espace) большо́й; глубо́кий* (en profondeur); широ́кий* (en largeur); высо́кий* (en hauteur); дли́нный* (en longueur);un grand arbre — высо́кое де́рево; une grande barbe — дли́нная борода́, бороди́ща rare.; à la grande barbe — с большо́й бородо́й; une grande blonde — высо́кая блонди́нка; de grands cheveux — дли́нные во́лосы; aux grandes dents — с больши́ми зуба́ми, зуба́стый; un grand écran — широ́кий экра́н; un film grand écran — широкоэкра́нный фильм; de grand format — большо́го форма́та, крупноформа́тный, широкоформа́тный; un homme grand et maigre — высо́кий и худо́й мужчи́на; une grande lettre — дли́нное письмо́; une grande maison — большо́й дом, ↑ доми́ще; l'Histoire avec un grand H — Исто́рия с большо́й бу́квы; au grand nez — длинноно́сый, носа́тый; de grands pieds — больши́е но́ги, ножи́щи; aux grands pieds — большено́гий; une grande place — бо́льшая пло́щадь; à une grande profondeur — на большо́й глубине́; un grand trou — бо́льшая <глубо́кая> я́ма; un grand verre de vin — по́лный стака́н вина́; aux grands yeux — с больши́ми глаза́ми, большегла́зый, глаза́стый fam. ║ ce costume est trop grand pour moi — э́тот костю́м мне [сли́шком] вели́к ║ grand comme... — величино́й <разме́ром, ро́стом> с (+ A); il est grand comme moi — он ро́стом с меня́; une chambre grande comme un mouchoir de poche — малю́сенькая <кро́хотная> ко́мнатаun grand appartement — бо́льшая кварти́ра;
3. (dans le temps):un grand mois — бо́льше ме́сяца; les grandes vacances — ле́тние кани́кулы ║ il est grand temps de... — давно́ пора́ + inf; — са́мое вре́мя + inf ║ de grand matin — ра́но у́тром, спозара́нку fam.une grande heure — до́брый <би́тый> fam. час;
║ (par l'âge) взро́слый; большо́й fam.; ста́рший;son fils est déjà grand — у него́ уже́ взро́слый <большо́й> сын; quand tu seras grand — когда́ ты вы́растешь <ста́нешь больши́м>; je suis assez grand pour savoir ce que j'ai à faire — я доста́точно взро́слый, что́бы знать, что мне де́лать; tu n'es pas assez grand pour comprendre la philosophie — ты не доро́с до понима́ния филосо́фии; tu es un peu grande pour jouer encore à la poupée — ты уже́ не ма́ленькая, что́бы игра́ть в ку́клы; atteindre un grand âge — достига́ть/дости́чь прекло́нного во́зраста ║ mon grand frère — мой ста́рший брат; les élèves des grandes classes — учени́ки ста́рших кла́ссов, старшекла́ссникиles grandes personnes — взро́слые, ста́ршие; больши́е fam.;
4. (par l'importance) кру́пный*, большо́й;une grande cérémonie — пы́шная церемо́ния; de grandes dépenses — больши́е расхо́ды; de grande dimension — больш|о́й величины́, -его́ разме́ра; un grand événement — большо́е <кру́пное, ва́жное> собы́тие; une grande fortune — большо́е <значи́тельное> состоя́ние; la grande industrie — кру́пная промы́шленность; les grandes lignes de chemin de fer — кру́пные железнодоро́жные магистра́ли; la grande poste — гла́вный почта́мт; une grande propriété — большо́е име́ние; les grandes puissances — вели́кие держа́вы; un grand secret — большо́й секре́тun grand centre industriel — кру́пный промы́шленный центр;
║ (titres):la Grande Armée — Вели́кая А́рмия; le Grand maître (franc-maçon) — вели́кий маги́стр; Grand Mogol — Вели́кий Мого́л; le grand prêtre — первосвяще́нник; le Grand Turc — туре́цкий султа́н; Grand Dieu! — бо́же мой!, го́споди!Pierre le Grand — Пётр Вели́кий;
5. (par l'intensité) большо́й; о́чень adv.;un grand ami de la France — большо́й друг Фра́нции; entre eux c'est le grand amour ∑ — они́ о́чень лю́бят друг дру́га; de grand appétit — с хоро́шим <с больши́м> аппети́том; nourrir de grands espoirs — пита́ть ipf. больши́е наде́жды; j'ai grand faim — я о́чень ∫ хочу́ есть <го́лоден>; les grands froids — си́льные <креще́нские> моро́зы; à grand peine — с больши́м трудо́м; il fait grand jour — давно́ рассвело́, уже́ давно́ день <светло́>; j'ai grand peur — я о́чень бою́сь; un grand plaisir — большо́е удово́льствие; pousser un grand soupir — глубо́ко вздыха́ть/вздохну́ть; une grande tristesse — глубо́кая печа́ль; un grand vent — си́льный ве́тер, ветри́ще fam.; un grand cri — гро́мкий крик; un grand travailleur — вели́кий тру́женик, большо́й работя́га fam.ici règne une grande activité — здесь ∫ кипи́т рабо́та <жизнь бьёт ключо́м>;
6. (par la qualité):d'une grande beauté — о́чень краси́вый, краси́вейший; un grand vin — ма́рочное вино́; un grand champion — изве́стный чемпио́н; une grande dame — зна́тная да́ма; un grand écrivain — большо́й (↑вели́кий, кру́пный) писа́тель; une grande famille — зна́тный род; un grand homme — вели́кий челове́к; un grand imbécile — наби́тый дура́к; un grand joueur — зая́длый игро́к; un grand personnage — зна́тная <ва́жная> осо́ба; en grande tenue — в пара́дной фо́рме (uniforme); en grande toilette — в пра́здничной оде́жде; при пара́де fam.; ce n'est pas du grand Molière — э́то не лу́чшее произведе́ние Молье́ра■ adv.:les fenêtres grandes ouvertes — с распа́хнутыми <с на́стежь откры́тыми> о́кнами; voir grandgrand ouvert — широко́ откры́тый <раскры́тый>;
1) име́ть широ́кий кругозо́р2) име́ть широ́кие взгля́ды; стро́ить ipf. больши́е пла́ны (faire de grands projets);vous chaussez plus grand — вы но́сите о́бувь бо́льшего разме́ра;vous avez vu grand ! iron. — вы сли́шком размахну́лись!, вы просчита́лись!;
en grand в большо́м масшта́бе; широко́ (largement);faire l'élevage en grand des poulets — занима́ться/заня́ться ма́ссовым выра́щиванием цыпля́т; ● il faut voir les choses en grand — на́до име́ть широ́кий кругозо́рfabriquer en grand — производи́ть ipf. в больши́х коли́чествах;
■ m, f1. больш|о́й, -ая, fam., взро́сл|ый, -ая (adulte); старшекла́ссни|к, -ца (école);il serait temps de te conduire comme un grand — пора́ бы́ло бы вести́ себя́ по-взро́слому ║ mon grand (ma grande)! — дружо́к!, дружо́чек!la cour des grands RF — двор для старшекла́ссников;
2.:║ les deux grands — две вели́кие держа́вы; les grands de l'industrie automobile — крупне́йшие предприя́тия автомоби́льной промы́шленности; un grand d'Espagne — испа́нский гранд <дворяни́н>les grands de la terre — си́льные ми́ра сего́ littér.
3. вели́кое ◄-'ого►, возвы́шенное ◄'-ого►;l'infiniment grand — бесконе́чно бо́льшая величина́l'amour du grand — любо́вь к возвы́шенному;
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7 farm
A n ferme f ; chicken/pig/sheep farm élevage m de poulets/de porcs/de moutons ; to work on a farm travailler sur une ferme.D vi être fermier.■ farm out:▶ farm out [sth] sous-traiter [work] (to à) ;▶ farm [sb] out1 confier [child, pupil, guest] (to à) ;2 US Sport envoyer un joueur de baseball à une équipe locale. -
8 farming
A n1 ( profession) agriculture f ;2 (of area, land) exploitation f ; chicken/pig/sheep farming élevage m de poulets/de porcs/de moutons. -
9 pig
1 noun∎ pigs might fly! quand les poules auront des dents!;∎ you made a real pig's ear of that ça, vous avez fait du beau!;∎ he made a pig's ear of laying the carpet il a posé la moquette comme un vrai sagouin;∎ to buy a pig in a poke acheter chat en poche∎ to eat like a pig manger comme un cochon ou un porc;∎ to make a pig of oneself se goinfrer, s'empiffrer∎ to live like pigs vivre dans une écurie ou porcherie∎ fascist pig! sale fasciste!;∎ the dirty pig! quel chameau!;∎ what a selfish pig! quel sale égoïste!∎ it's a real pig of a job ce travail est un véritable cauchemar;∎ cleaning the oven is a pig of a job c'est vraiment chiant de nettoyer le four;∎ the filing cabinet was a pig to move ça a été vachement difficile de déplacer le classeur∎ the pigs les flics mpl, les poulets mpl∎ to pig oneself (on sth) s'empiffrer (de qch), se goinfrer (de qch)(sow) mettre bas, cochonner►► pig farm porcherie f, élevage m de porcs;pig iron fonte f brute;Pig Latin = argot codé utilisé en milieu scolaire, ≃ javanais m;Cookery pig's trotter pied m de porc -
10 ranching
ranching ['rɑ:ntʃɪŋ]exploitation f d'un ranch;∎ cattle/chicken ranching élevage m de bétail/de poulets
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